孩子學齡前膳食營養:3-7歲的營養成長

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其他題名:三-七歲的營養成長

作者:曉熙編著

出版年:2017[民106]

出版社:達豐圖書

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG


內容簡介

3-7 歲的成長營養
孩子偏食、挑食怎麼辦?
這是許家長最頭痛的問題!

其實,養育孩子的過程,就是父母自身“優化”的過程,陪孩子一起長大,享受幸福與快樂,就是這麼簡單。
本書闡述孩子生理特點、發育規律、營養狀況的兒童食品選擇、膳食搭配原則和技巧;另外還包括了與營養和飲食有關的疾病、患病兒童的食品烹調、食譜等相關內容。

讓孩子在成長過程中吃的健康長的強壯快樂地成長。

  • 內容簡介(p.1)
  • 學前兒童營養的注意事項(p.6)
  • 學齡前兒童需要多少營養?(p.8)
  • 學齡前兒童日需多少維生素?(p.11)
  • 如何培養兒童的飲食態度(p.12)
  • 學齡前兒童營養需要及飲食安排(p.18)
  • 兒童疾病時膳食的基本要求(p.23)
  • 孩子飲食並非 “多吃多營養”(p.25)
  • 專家建議:5 歲後吃多少要管著(p.28)
  • 愛運動的孩子營養如何補?(p.31)
  • “食育” 應該從娃娃抓起(p.38)
  • 給孩子上一堂關於米飯的課(p.45)
  • 小心餐桌上的智力 “殺手”(p.48)
  • 兒童飲食中的 12 “駭客”(p.52)
  • 適當給孩子提供必需的加餐(p.66)
  • 怎樣給孩子選 “長個餐”(p.68)
  • 給孩子一份健康早餐(p.73)
  • 幼稚園孩子的一日三餐(p.77)
  • 吃零食可使寶寶營養更均衡?(p.84)
  • 選對零食幫寶寶健康加分(p.88)
  • 健康零食:孩子健康成長的好朋友(p.95)
  • 有效防止寶寶近視的 3 種食物(p.101)
  • 讓孩子食慾不好的常見原因(p.105)
  • 調整專注力不足孩子的飲食(p.110)
  • 小兒日常飲食的 11 個提醒(p.113)
  • 孩子飲食別過分追求高營養(p.118)
  • 小兒多動症的飲食治療法(p.119)
  • 4 種食物不宜給寶貝多吃(p.123)
  • 警惕 “吃出來” 的孤獨症(p.128)
  • 孩子多吃鹼性食物可提高智商(p.132)
  • 預防兒童感冒應該吃什麼?(p.134)
  • 兒童咳嗽的八項飲食禁忌(p.138)
  • 2 - 4 歲均衡飲食最重要(p.141)
  • 寶寶視力差,緣於甜食吃太多(p.146)
  • 雞頭鴨頭容易讓孩子性早熟(p.150)
  • 夏天:兒童不宜吃冰鎮西瓜!(p.152)
  • 夏日水果 “進補” 也要對症(p.154)
  • 小心隔夜食物 “有毒”(p.161)
  • 七類食物如何讓孩子變聰明(p.167)
  • 孩子越吃越聰明的營養食譜(p.170)
  • 吃哪些魚有益寶寶智力發展(p.180)
  • 水果榨汁前燙一下保存營養(p.184)
  • 發育兒童應該常吃芝麻醬(p.188)
  • 夏季兒童胃口不好做調節(p.191)
  • 盤點吃雞蛋 “十不宜”(p.195)
  • 有助於孩子長高食品 - 牛奶(p.199)
  • 預防流感還是 “吃” 最簡單(p.203)
  • 寶寶最難消化的 10 種食物(p.206)
  • 寶寶缺鈣的危險信號(p.215)
  • 洋垃圾食品 VS 寶寶的主食(p.220)
  • 小孩愛吃速食有什麼毛病嗎?(p.232)
  • 寶寶體虛,吃膏方管用嗎?(p.236)
  • 兒童常吃發酵食品好處多多(p.241)
  • 芝士,助孩子骨骼更強壯?(p.246)
  • 補鋅好方法:牛奶泡麵包!(p.251)
  • 寶寶吃蘋果的八大好處(p.256)
  • 5 歲內遠離補品 10 歲內不吃醃菜(p.260)
  • 寶寶常吃果凍會導致 IQ 值下降(p.263)
  • 學齡前兒童,最好別喝茶(p.267)
  • 葡萄糖酸鋅不能想吃就吃(p.269)
  • 每天食用適量亞麻籽油(p.271)
  • 小孩別吃沒熟的李杏核仁(p.274)
  • 媽媽私房菜,寶寶健康來(p.277)
  • 學齡期兒童食譜:清蒸丸子(p.280)
  • 3 款兒童防秋燥粥(p.283)
  • 寶寶喜愛的 4 款堅果粥(p.286)
  • 4 - 6 歲寶寶美味 “雞” 食譜(p.290)
  • 四款給孩子補血的健康餐(p.293)
  • 學齡兒童食譜(p.299)
  • 版權頁(p.ii)
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