實用技術常識:冰箱維修技術

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作者:劉國輝編著

出版年:2015[民104]

出版社:元華文創

出版地:臺北市

格式:EPUB

ISBN:978-986-393-648-0 ; 986-393-648-0


內容簡介

電冰箱的分類與結構

電冰箱的分類
電冰箱的分類方法很多,下面介紹幾種主要的分類方法。

按電冰箱的使用功能分類

冷藏箱(C)冷藏箱是以冷藏、保鮮為主要功能的電冰箱。冷藏箱上部有一個由蒸發器圍成的容積較小的冷凍室,溫度在-12~-6℃之間,可用來制少量冰塊、儲藏少量冷凍食品。冷凍室下部為冷藏室,不隔熱,溫度在0~10℃範圍內,可用於需冷藏而不需凍結的各種食品,這種冷藏箱通常做成單門電冰箱。

冷凍冷藏箱(CD)一般設有兩個或兩個以上的儲藏室,分別用於冷卻儲藏和凍結儲藏食品。普通型冷凍冷藏箱的冷凍室溫度在-18~-12℃之間,冷藏室溫度在0~10℃之間。冷凍室和冷藏室之間彼此隔熱,這種冷凍冷藏箱通常做成雙門或雙門以上形式的電冰箱。

冷凍箱(D)冷凍箱只設有溫度保持在-18℃以下的冷凍室,用於食品冷凍和儲藏冷凍食品。此類電冰箱有立式和臥式兩種形式。

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